Masa para pizza fácil hecha en casa

La pizza siempre suele gustar tanto a grandes como a chicos ¿cierto? Y anqué a muchos les gusto, pocos son en realidad los que saben prepararlas fácilmente, principalmente porque no saben elaborar una rica masa para pizza, pero tu tranquilo, hoy te traemos una receta de Masa para pizza fácil.

Ingredientes para la masa de pizza

• 500 gr de harina (6 cucharadas de harina panificable y 3 cucharadas de harina de fuerza).
• 5 gr de levadura fresca o 2 gr de levadura seca.
• Aproximadamente 10 gramos de sal.
• 25 gr de aceite de oliva extra virgen.
• 350 gr de agua templada.

Preparación de la masa para pizza fácil

1. En un recipiente lo suficientemente grande, vas a verter toda la harina.
2. Incorporamos a la harina, la mitad del agua templada y comenzamos a amasar.
3. Según como veas el amasado, vas incorporando mas agua, hasta lograr una mezcla de harina y agua, suave y medio pegajosa.
4. Taparas el recipiente, con un paño de cocina y dejaras reposar dicha mezcla por media hora aproximadamente.
5. Una vez reposada la masa armada hasta ahora, abrimos un espacio en medio y agregamos un chorrito pequeño de agua, la sal y la levadura, amasamos y agregamos el aceite.
6. Dejamos reposar por 1 hora.
7. Listo arma tus pizzas.